Depuis cinq ans chez lui à l'Ascona Polo Cup – sur le thème du foyer, du plaisir et de la joie des retrouvailles
Stefan Breuer est sponsor d'équipe de l'Ascona Polo Cup avec le Seven Group depuis cinq ans. Dans cet entretien, il explique pourquoi Ascona est pour lui un foyer, comment l'idée de « transformer un vieux cheval fatigué en un pur-sang de polo » a donné naissance à son engagement, et ce qui rend l'Ascona Polo Cup si unique à ses yeux : le facteur plaisir, la parade et la communauté soudée.
Pour certaines personnes, un lieu représente bien plus qu'une simple adresse – pour Stefan Breuer, Ascona est un foyer au sens propre du terme. Avec le Seven Group, il a apporté à l'Ascona Polo Cup une touche personnelle et gourmande. Un entretien sur les racines, la passion et la joie d'être ensemble.
Ascona comme foyer
«Ce qui me lie à Ascona, c'est avant tout ce sentiment de foyer. Je venais déjà ici avec mes parents quand j'étais enfant – c'est le cas de beaucoup de gens ici – et Ascona a toujours été un chez-moi. Jusqu'à ce que je décide finalement de quitter l'Allemagne, d'en faire mon foyer à part entière et d'y élever mes cinq enfants.»
L'idée du Seven Group
«L'idée du Seven Group est née il y a presque vingt ans jour pour jour – officiellement, cela fait dix-neuf ans, car nous avons commencé en 2007, mais l'idée a mûri il y a exactement deux décennies, à l'époque encore avec Ivo Adam. L'idée était simple : transformer un vieux cheval fatigué en un véritable cheval de polo fougueux. Un autre public, une autre qualité, un autre engouement – dans le sens d'une ambiance de fête. Pas une folie à la Ibiza, mais de quoi rire du matin au soir et, surtout, bien manger et bien boire.»
Pourquoi le Polo était une évidence
«Comme nous soutenons ce sport depuis de nombreuses années, le polo était une idée tout à fait naturelle – une idée qui peut également être mise en œuvre sur le plan économique, dans le cadre des sports équestres ici à Ascona. C'est ainsi que l'idée est née, et nous avons immédiatement adhéré. D'une part, pour élever l'offre culinaire sur place à un niveau approprié, et d'autre part, pour implanter ici le sport équestre ainsi que son public.»
Ce qui rend l'Ascona Polo Cup si spécial
«Pour moi, ce qui est spécial, c'est d'abord le facteur plaisir – et tout ce qui l'entoure. Je trouve déjà la parade magnifique : traverser la ville à cheval et voir les gens, jeunes et moins jeunes, au bord de la route, tous heureux. Et cela me motive de rendre ce sport un peu plus accessible au grand public – par exemple en organisant un événement avec une grande poêle à risotto après le tournoi, afin que le plus grand nombre puisse vraiment y participer.»
Cinq ans de présence – au plus près de l'action
«Je suis présent depuis le début avec Matteo Beffa – cette année, c'est la cinquième fois. Ce qui m'enthousiasme le plus durant ces trois jours, ce sont – outre la chevauchée à travers la ville – très clairement les matchs. Comme le terrain est petit, tout reste bien lisible. La communauté se resserre et on est constamment connecté à ce qui se passe sur le terrain, car on est si près de l'action.»
Le polo au-delà de sa réputation élitiste
«Le polo traîne une réputation d'élitisme – mais c'est plus une réputation qu'une expérience personnelle. Je m'amuse partout : football, Formule 1, festival techno. Et si c'est du polo, alors c'est du polo. C'est simplement le plaisir de se retrouver. Pour ma part, s'ajoute le fait que j'aime beaucoup les animaux – on connaît peut-être notre engagement dans la nature sauvage africaine. C'est pourquoi, même en tant que non-cavalier, je monte à cheval, car je n'ai pas peur.»
Ce qui le lie – et un souhait pour 2026
«Ce qui rend l'Ascona Polo Cup si unique à mes yeux, c'est sans doute le mélange de la communauté de fans : le fait que les gens se soient retrouvés ici. Et avec Matteo comme avec Marco, c'est tout simplement un plaisir. Chaque année, c'est un nouveau défi, car tout cela doit aussi être financé – j'aimerais à ce sujet un peu plus de soutien de la part des sponsors. Mais nous avons réussi – et tout porte à croire que cela fonctionnera à nouveau en 2026.»
Et concernant la devise ainsi que son souhait pour ces trois jours :
«Au sujet de la devise de cette année autour de la jungle et de l'Afrique : je n'ai plus l'âge pour Tarzan, et je n'ai pas non plus la silhouette de Jane. Je ne sais donc pas encore – je verrai bien. Et si je pouvais formuler un vœu pour ces trois jours, ce serait celui-ci : du beau temps.»
À propos du Seven Group
Le Seven Group est né du désir de créer des lieux où l'on se sent bien : des espaces qui accueillent les gens, les surprennent et les réunissent autour de ce qu'ils aiment le plus – la cuisine, la musique, les moments partagés. Aujourd'hui, le groupe réunit des restaurants, des hôtels, des établissements de vie nocturne, des événements et un service traiteur : chacun avec sa propre identité, mais tous portés par la même philosophie – des lieux uniques, une atmosphère authentique et une qualité sans compromis. Une approche simple et efficace. Sa propre manière d'être : ways to be different.
Questions fréquentes
Qui est Stefan Breuer ?
Stefan Breuer est le fondateur du Seven Group et, depuis cinq ans, sponsor de l'équipe de l'Ascona Polo Cup. Il vit à Ascona, qu'il considère lui-même comme son foyer.
Qu'est-ce que le Seven Group ?
Le Seven Group réunit des restaurants, des hôtels, des établissements de vie nocturne, des événements et un service traiteur – chaque offre ayant sa propre identité, mais partageant la même philosophie : des lieux uniques, une atmosphère authentique et une qualité sans compromis.
Qu'est-ce qui lie Stefan Breuer à Ascona ?
Pour lui, Ascona est un foyer : il y venait déjà enfant avec ses parents, plus tard il a fait de cet endroit son domicile principal et y élève ses cinq enfants.
Pourquoi le Seven Group s'engage-t-il dans l'Ascona Polo Cup ?
Le Seven Group soutient ce sport depuis de nombreuses années. Lors de l'Ascona Polo Cup, il souhaite élever l'offre culinaire à un haut niveau et implanter le sport équestre ainsi que son public sur place – avec pour objectif de rendre le polo plus accessible au grand public.
Qu'est-ce qui rend l'Ascona Polo Cup spécial pour Stefan Breuer ?
Le facteur plaisir, l'ambiance, la parade à travers la ville, ainsi que la communauté soudée autour du petit terrain de jeu à taille humaine et le mélange particulier de fans.